メスティン

ミライエスタッフMです。

前回のホットサンドメーカーに続き、アウトドアで使える料理グッズ「メスティン」を買ったので試してみました。

メスティン

メスティンはアウトドアで使う調理道具のひとつで、見た目はアルミの弁当箱のような感じです。熱伝導効率が良いらしく白米がふっくら炊けると評判になっていたので購入。

白米

メスティンに米1合と水180mlを入れ弱火で15分程度。なんとそれだけで白米が炊けました。焦げもなく一発で成功!

過去のキャンプやバーベキューでは飯盒を使い芯が残ったり、焦げたり、ムラがあったり、1回も満足に炊けたことがなかったのに…。

あさりの炊き込みご飯

白米が成功したので今度は炊き込みご飯。

お米の上にアサリとしめじを並べトマト風味に炊いてみました。これも成功!

ちなみにレシピ

米と一緒に

あさり、しめじ、トマトスープの素、コンソメ、醤油、塩コショウ、を入れて弱火で15分。

ご飯以外にも「パスタ」と「パウンドケーキ」もうまくできました!

ネットなどでもレシピが大量に出ているようなのでいろいろ試してみようと思います。